Ещё о бычках
02.07.2011 | Комментариев: 0 | Категория: Путешествия
Непогода вконец замучала — дожди и холода не дают нам вывезти малыша на природу и отведать вкусного шашлычку, однако это ещё ничего, по сравнению с Азовским морем. В новостях передавали, что из-за штормов погибло порядка 20 тонн бычков. Именно эта новость и заставила меня вспомнить о неспортивном способе ловли бычков.
Отчего же погибли бычки? Шторм создал волнение моря и заставил поверхностную и глубинную воду перемешаться. На дне Черного моря содержится сероводород в больших количествах, он и сокращает количество пригодной для дыхания рыб воды до нуля — бычки просто поднялись к поверхности, традиционно богатой кислородом, подышать, но и там дышать было нечем. Именно эту хитрость используют браконьеры после шторма — вдвоем с волочком метра на 3 можно предельно быстро наколядовать несколько ведер бычков. Мы с Максом, тогда не знавшие особенностей, наблюдали, как двое местных таскают горы полуживых рыбешек и решили: завтра и мы сможем!
На рынке раздобыли сетку, подобрали 2 длинные палки и вот мы с волочком на месте сбора трофеев шторма, но на следующий день, когда кислород был уже в норме. Улов тогда был богатым: 2-3 зазевавшихся бычка, несколько рыб-игл и медуз без числа. Зато настроение было поднято, что, собственно, и требовалось. Бычков можно наловить и более правильным способом — на удочку.
Мы в любых поездках ценим позитив, хороший отдых и полезный опыт, однако, есть люди, которые ценят различные поездки и путешествия за возможность пополнить запас драгоценностей и украшений. Так, украшения, купленные на курорте или просто в другом городе, напоминают владельцам о тех прекрасных днях, проведенных в поездке. Цепочки золотые от магазина «Ювелирная карта» напомнят вам о поездке в Киев.
Но вернемся к бычкам, которых, после случая со штормом, мы ловим только на удочку. Транспортировка высушенных бычков домой — это целая наука: бычки не должны пахнуть на весь салон или багажник, однако не должны и задохнуться в пакетах. Решение есть —
Главное — хорошо промыть и просолить бычков, ну и не допустить мух, так и норовящих отложить в сушащихся бычках свои яйца. Как правильно сушить бычков — тема следующих публикаций.
Тэги: Блюда из рыбы Кулинарные хитрости Поездка на море
« Парк в вазонах на ЮБК Как бороться с комарами в лесу? »
