Быстрое охлаждение напитков
06.04.2011 | Комментариев: 0 | Категория: Напитки
Близится лето — пора отпусков, маёвок и просто пикников, когда солнце жарит и охота испить чего-нибудь прохладительного. Как на зло, как дома, так и на природе, жара берет свое и отбирает у напитков драгоценную прохладу. Как с этим бороться?
Для природы у нас есть способ, собственно он не претендует на новизну. Это складное ведро на 9 литров, купленное мной как-то на аукро. Ведерко не течет и под внутренним давлением воды не сложится ненароком в исходный блинчик. Зачерпнув из близтекущего водоема прохладной воды и поставив ведро в тень, можно охладить минералку или что-нить покрепче. Это уже на любителя. В сложенном виде ведро помещается в карман сумки и совершенно незаметно. Весом в пару сотен грамм можно пренебречь.
Для дома способ иной, тут на помощь приходит физика. Казалось бы, что может быть проще, чем охладить напиток, если под рукой есть лед? Проще может быть лишь охлаждение напитка в миске холодной воды с добавлением льда и ... соли. Увеличив плотность воды, мы ускорим теплообмен и тем самым быстрее охладим напиток.
Однако, далеко не все приветствуют напитки. Некоторым гораздо интереснее узнать, где покурить кальян. Публикация о кальянах будет точно не в этой главе.
Тэги: Алкоголь Прохладительные напитки Поездка к реке или озеру
« Чай Капля росы Мой любимый чай »
