Шаурма на природе
27.10.2011 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Лаваш — это такая вкусная бумага незаменимая нямка на природе, так как он вкусен, некалориен и легко теряется в рюкзаке, в отличие от хлеба, который занимает много места и ворует у шашлыка место в желудке. Описав рулет из лаваша и быструю закуску к чаю, я не могу не упомянуть «быструю шаурму», приготовленную как-то Игорем на берегу ставка в Ивановке. Хорошая была рыбалка!
Нам понадобится:
- природа;
- костер;
- компания;
- сосиски;
- кукуруза в банке;
- лаваш;
- сыр типа «янтарный»;
- вареные яйца, помидоры.
Лаваш из АТБ (информация на правах удобства, а не рекламы) весьма хорош на троих едоков, так как он сложен как раз втрое. Рвем на 3 части. Пока кто-то один рвет лаваш, кто-то другой обжаривает сосиски на костре, а лучше — на углях, чтобы сосиски хорошо пропеклись, но не подгорели, хотя и это нестрашно.
На фото Игорь готовит шаурму, аккуратно заворачивая сосиску. Нас тогда было два айтишника: сисадмин и веб-кодер, так что задушевных бесед хватало, а нехватало только услуги программиста 1С, но ведь для этого есть сайт www.1c-biz.ru.
Треть лаваша смазываем тонким слоем сыра из пачки (можно проделать маленькое отверстие и «выдавить» сыр тонкой струйкой аки майонез), посыпаем кукурузой, укладываем жареную сосиску с одного края, нарезаем помельче помидоры (ага, это типа кетчуп) и яйца(вы ведь на природку отварили десяток?), после чего лаваш можно аккуратно завернуть в трубочку, начиная от сосиски.
Скажу сразу: блюдо на любителя, но очень сытное.
Тэги: На костре Еда в дорогу Кулинарные хитрости
« Быстрая закуска из лаваша Ножи на стене »
