Салат Цезарь

21.02.2011   |   Комментариев: 1   |   Категория: Кулинария

Сегодня нам с женой захотелось чегонить такого, чтобы уххх! Гугль завел на салат «Цезарь» — на первый взгляд простую в приготовлении, но очень вкусную, питательную и сытную нямку. Рецптов, понятное дело, множество и, что характерно, каждая бэ хвалит свою пэ. Мы пришли к вот такой комбинации рецептов. Вышло вкусно.

Нам понядобятся:

• 400 грамм куриного филе;
• 2 тонких ломтика белого хлеба;
• майонез, горчица;
• листья салата;
• сыр.

Хлеб освободить от корочки, нарезать мелкими кубиками, подсушить в духовке до золотой корочки. Филе отварить до готовности. Смешать 2 майонеза с одной горчицей. Количество — по вкусу, важна пропорция. Остудить курицу и сухари, нарезать курицу кубиками, по размеру аналогичными сухарикам; смешать. Залить майчицей и хорошо размешать. Но аккуратно, чтобы курица не потеряла форму кубиков.

На салатник выложить листья салата, на них — получившуюся смесь. Посыпать тертым сыром. При желании можно украсить зеленью. Не рекомендуется к мясу (вам хорошо, вы об этом прочитаете ДО ТОГО, КАК, а мне сейчас даже писать этот пост тяжело ;) 

Приятного аппетита!

Ещё из этого раздела:

• Пицца
• Картофельные пальчики
• Кокосовые пирожные
• Запекание в рукаве
• Запеченная форель

Комментарии:

Есть что сказать?