Рулет из лаваша
03.04.2011 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Рецепт этого рулета мы узнали от одного кировоградца, спасибо ему. Как всё-таки здорово готовить новые блюда из «заезженных» ингредиентов. Для рулета берем:
- 2 лаваша;
- пачку крабовых палочек;
- кусочек сыра;
- укроп, зеленый лук;
- майонез.
Лаваши разрезаем на 2 части каждый, получаем 4 куска, один из которых нам не пригодится. Выкладываем первый кусок, перемазываем майонезом. Сверху на него идет слой нарезанных крабовых палочек, которые, к слову, можно перемешать с майонезом, покрывающим лаваш. Укрываем вторым куском лаваша, смазываем его майонезом и посыпаем мелко нарезанной зеленью, которую, снова таки, размешиваем с майонезом. Третий слой покрываем майонезом и тертым сыром. Аккуратно скручиваем лаваш в рулет.
Помните, лаваш на воздухе живет недолго, потому рулет необходимо завернуть в ткань (так было в оригинальном рецепте), мы же обошлись пищевой пленкой. За ночь рулет пропитается и порадует повара цветом и вкусом.
Приятного аппетита!
Тэги: Вторые блюда Еда в дорогу Кулинарные хитрости
« Куриные рулеты со шпинатом Творожные шарики »
Ещё из этого раздела:
- Приз от журнала «Люблю готовить»
- Курица в духовке
- Отбивная — это блюдо
- Пицца с лисичками
- Кокосовые пирожные
