Пирожки с луком и яйцами

08.10.2011   |   Комментариев: 0   |   Категория: Кулинария

Завтра нас, надеюсь, ожидает интересная поездка, достояная размещения в «Путешествиях», но это будет завтра, а сегодня мы готовимся к завтра, причем в основном — хавку. Еда в дорогу должна быть удобной, вкусной и сытной, вот Ленчик и затеяла пирожки-Робин-Гудики. Расскажу их рецепт.

Для теста возьмем:

• 1 кг. муки;
• 40 грамм дрожжей;
• 0.5 литра молока;
• 1-2 яйца;
• 1/3 стакана сахара;
• 1 ч. л. соли.

В начинку пойдут:

• полкило зеленого лука;
• 5 яиц;
• 40 грамм сливочного масла;
• соль.

В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи и яйца. Размешать и на час поставить в теплое место. Понемногу досыпать муку, размешать, замесить тесто «на пирожки», дать ему два раза подойти.

Тесто раскатать в тонкий блин, нарезать его на порционные кусочки, в середину каждого из которых положить начинку, предварительно смазав сливочным маслом. Защипать края и поджарить на сковородке со всех сторон.

Еда в поездке — вещь незаменимая, но для девушек, едущих в другой город, также важна косметика, чтобы не только на других посмотреть, но и себя показать. магазин косметики europarfum.net.ua позволит вам быть неотразимой в любой поездке!

Ещё из этого раздела:

• Вареники на пару
• Лепешки с начинкой из творога
• Фаршированная щука
• Пицца с лисичками
• Картошка с лисичками

Есть что сказать?