Пельмешки

12.09.2010   |   Комментариев: 0   |   Категория: Кулинария

Как приятно проводить вечера с мужем, когда он не особо занят за своей шайтан-машиной. Вчера мы решили налепить пельмешек. Вот что из этого вышло.

На самом деле после съемок Денис помогал мне лепить. Нет, честно ;)

Для пельмешек пригодится:

300 г свинины (пользуем пашину), 300 г телятины помоложе (тоже пашина, меньше возни с плёнкой), 1 луковица, несколько долек чеснока, соль, специи.

Для теста: 1 яйцо (чтобы тесто было плотным), немного соли, стакан чистой воды, мука.

Формируем пельмешки как кому удобно.

З. Ы. Готовьте с любовью и всегда используйте чистую воду!

Ещё из этого раздела:

• Пирожное картошка
• Торт с киви и персиком
• Отбивная — это блюдо
• Приз от журнала «Люблю готовить»
• Как приготовить майонез

Есть что сказать?