Кулинария
Наш семейный кулинарный раздел - повареная книга, рецепты которой может и не претендуют на уникальность, зато помогут приготовить вкусную нямку.
Осетр
12.09.2010 | Комментариев: 3 | Категория: Кулинария
Осетры (лат. Acipenser) — род рыб семейства осетровых. Пресноводные и проходные формы. Длина тела — до 3 м; весят до 200 кг (балтийский осётр). Существует 16—18 видов, из которых некоторые занесены в Красную книгу.
Первый сусь роллом
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Решился я приготовить суши. В Кировограде не проблема раздобыть всё необходимое для ритуала, а именно: макиса (бамбуковый коврик), соевый соус, васаби, нори, специальный японский рис для суши, хаси (палочки), суджико (икра горбуши вялено-копченая).
Морской окунь
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Сегодня мы предлагаем рецепт приготовления морского окуня. Морские окуни (лат. Sebastes) — род костных рыб семейства скорпеновых подотряд перкоидных, снабженных ядовитыми железами на острых лучах плавников, укол которыми вызывает болезненное местное воспаление.
Кекс на минеральной воде
12.09.2010 | Комментариев: 2 | Категория: Кулинария
Вот и долгожданное видео с рецептом кекса. Это был мой эксперимент, скажу вам он удался! Мужу понравилось ))
Шашлык
12.09.2010 | Комментариев: 2 | Категория: Кулинария
Прошу в комментариях высказываться на данную тему. Какие кому маринады нравятся.
Пельмешки
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Как приятно проводить вечера с мужем, когда он не особо занят за своей шайтан-машиной. Вчера мы решили налепить пельмешек. Вот что из этого вышло.
Караси в сметане
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Нам пригодится: картошка, караси, сметана, мука, масло, соль, куркума, белый перец, лук. Готовим в 4 захода.
Бычки
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Я пробовал много рыбы. Разной. Морской и речной. Простой и мажорно-буржуйской. Мне нравятся караси в сметане (смотреть тут), мне нравится форель, запеченная с помидорами и апельсинами, мне нравится жареный осетр и запеченный лосось. Очень нравится карп на решетке на природе. Но самая любимая рыба - вы не поверите, - бычки.
Курица в духовке
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Нашел я как-то в продаже постамент для курицы. Это такой аццкий девайс из тарелочки с 4 дырочками под насадку и углублением для стекания жира и собственно 2 проволочных фиговин, формирующих фаллическую подставку, на которую курица нанизывается. Купил, забыл, а сегодня купил курицу. Прочитав статью из Луркоморья про анальную кару, я вспомнил о девайсе :)
Крабовая паста
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Готовим крабовую пасту. На самом деле она может быть не только крабовой ))
Готовлю нутрию
12.09.2010 | Комментариев: 2 | Категория: Кулинария
Решил я попробовать крысятинки и купил сегодня нутрию. При среднестатистическом кроле за 120-140 гривен 85-гривневая крыска гораздо тяжелее, мясистее и внушительнее.
Наполеон
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Для приготовления наполеона нам понадобятся: 2 яйца, пачка маргарина, полстакана сметаны, ваниль, 3-3.5 стакана муки, 1 ст. л. крахмала, полтора стакана молока, 1 стакан сахара, 1 пачка ванильного сахара.
