Овощерезка из Китая

01.10.2011 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария

Доводилось ли вам натыкаться на рынках на парней с маленькими столиками, усердно зазывающих срочно купить их супер-товары для кухни? Я недавно поддался на провокацию и подошел к одному такому зазывале. Что сказать, если бы он с таким же усердием заучивал стихи в школе, то сейчас бы шутя цитировал Тютчева, но я не о том.

Ленчик давно просила меня купить удобную нарезалку для овощей на винегрет или оливье, а красивая реклама в стихах посвящалась именно такому девайсу. Внимательно осмотрев устройство, я его с удовольствием приобрел. Делюсь впечатлениями.

Как с поля, на котором растет Клевер белый, пчелы собирают в 20 раз больше меда, чем с аналогичного по размеру поля с красным клевером, овощерезка позволяет за то же время нарезать куда больше овощей, чем если бы мы резали ножом. Она представлена в форме щипцов с очень удобной ручкой. На одной стороне острые самозатачивающиеся лезвия, на другой — пластиковые «толкатели», попадающие как раз между лезвий.

Я не верил, что все будет гладко и не ошибся. Курс молодого бойца таков:

возьмите 3-4 сырых картофелины, нарежьте кружочками потолще. Уложите кружочек за кружочком в овощерезку и соберите «результат» в тарелку. Да, среди нарезанной картошки есть красноватые срезы пластика. Такое явление только вначале, когда устройство должно разработаться и срезать илишки толкателей;
нарезая целый помидор, гораздо удобнее срезать у него «попку» и немного насадить его на лезвия рукой, двигая по ним туда-сюда, иначе помидор можно просто расплющить;
лук нарезается фантастически, вы просто не успеете прослезиться.

Кроме того, девайс удобно мыть, а хранится он в сложенном состоянии, для этого на нем есть запорный механизм. Пока что плюсов я нашел гораздо больше, потому овощерезка из солнечного Си Чуаня имеет право на жизнь!

Тэги: Вторые блюда Кулинарные хитрости

« Приз от журнала «Люблю готовить» Печенка с яблоками »

Ещё из этого раздела:

Есть что сказать?

Рекомендовано