Курица в духовке
12.09.2010 | Комментариев: 0 | Категория: Кулинария
Нашел я как-то в продаже постамент для курицы. Это такой аццкий девайс из тарелочки с 4 дырочками под насадку и углублением для стекания жира и собственно 2 проволочных фиговин, формирующих фаллическую подставку, на которую курица нанизывается. Купил, забыл, а сегодня купил курицу. Прочитав статью из Луркоморья про анальную кару, я вспомнил о девайсе :)
Насадил. В качестве маринада использовал: горчицу, лимонный сок, соль, специи (белый и душистый перцы, паприку).
В духовке курицца сидела чуть больше часа при 180 градусах.
Тэги: В духовке Блюда из птицы
« Крабовая паста Бычки »
